|
Zakynthos ligt ten zuiden van Kefalonia in de Ionische zee.
Sinds 1638 produceert de familie Komoutos (Comoutos) hier diverse
prachtige wijnen. Voornamelijk bekend is de Verdea wijn, een droge
witte wijn, maar mijn favoriet is een volle rode wijn van Komoutos,
de Grand Reserve Rouge. Deze wijn wordt gemaakt van een selectie
van 8 druivensoorten, waaronder de Avgoustiatis druif, die groeien
in de lage vallei in het centrum van het eiland in de buurt van
het dorp Macherado. Een fles Grand Reserve Rouge van Komoutos
kost 20-25 Euro.
De Grand Reserve Rouge is donkerrood, bijna paars van kleur
en heeft een heerlijke volle smaak. Lekker op een winterse zondagmiddag
met de haard aan.
|
