Oregano

Latijnse benaming: Origanum vulgare
Griekse benaming: Rigani

Oregano is een veel gebruikt kruid in de Griekse keuken en wordt door de Grieken als het kruid voor goed geluk gezien. Behalve de lekkere smaak in de diverse gerechten, worden er ook genezende werkingen aan oregano toegeschreven.

Oregano bloeit van Juli tot September met witte of roze bloemetjes. De planten groeien het best in de volle zon en in een kalkrijke grond. Veel berghellingen in Griekenland zijn weelderig begroeid met dit heerlijk zoet ruikende kruid. Om deze reden heeft het ook z'n naam gekregen. Oros ganos, vreugde van de berg, was de naam die de Grieken aan deze plant gaven.

Oregano wordt geoogst en in grote bossen gedroogd. Na enkele weken rollen de Griekse vrouwen de gedroogde bossen in een grote handdoek, waardoor de blaadjes van de takjes loskomen. De gedroogde blaadjes worden bewaard als voorraad voor de winter.

Medicinale werking

Oregano heeft een pijnstillende en slijmoplossende werking en bevordert een goed immuunsysteem.

Het wordt gebruikt tegen zenuwpijn, spierpijn, reumatische artritis, griep, verkoudheid, bronchitis, gordelroos, vastzittende hoest, astma, slechte stoelgang, menstruatiepijn, lage bloeddruk, buikkramp, schimmelinfecties, bacteriële- en virusinfecties.

(Dit is geen medische website. Vraag altijd advies aan een arts.)

 

Andere artikelen:

Chorta
Knoflook
Kourkoutselia
Oregano
Rozemarijn
Venkelkruid
Wilde asperges